自然発酵番茶

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750円 (税込)

残り3個

個数

農薬不使用・肥料不使用
自然発酵 紅茶の番茶
標高500mの奈良県 都祁南之庄産



農薬不使用、肥料不使用の茶葉を森の中で3日間かけて機械を使わずにゆっくり茶葉の酵素の活動だけで4時間前後発酵させてます。発酵する過程は一切機械を使わずに時間をかけて自然のままの発酵をさせています。一般では、全て機械を使って加温や加湿していますので短時間で紅茶ができます。自然発酵と機械発酵の違いは、どちらも茶葉自身の発酵には変わりないのですが手作り(自然)と機械製(人工)の違いになります。

一般では農薬がかかっていても、茶葉を洗わずにそのまま飲むので、農薬不使用の紅茶の番茶を飲めるのはうれしいですね。緑茶に比べるとカフェインが少ないので、女性や子供にもうれしいですね。


【お召し上がり方】
番茶、約2gに熱湯130〜150ccをポットに注いで2〜3分
水出しの場合いは、番茶10〜15gと水1ℓを容器に入れて一晩冷蔵庫に。
量、時間はお好みで調節してください。

【原材料】 茶 (農薬、肥料不使用) 
原料産地  奈良市都祁南之庄
保存方法  高温多湿を避け、開封後は密閉して保存して下さい。
製造者   羽間農園


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BLOG祈り


あるイベントでアメリカインディアンの文化を体験しました。インディアンも祈りを大切にしていて、
すべてに感謝の氣持ちを持ち、祈りを込めて生きています。 祈りを込めて生きることは、日本の神道でも大切にされていて、共通する精神がありました。 
祈っては行動 行動しては祈る 
和多志がすごいなと感じる祈りは、
「私は神の愛と光に包まれています」
そして、古代日本では、種を蒔くとき、ひふみ祝詞を唱えながら、種植えしていたそうです。
 

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あるイベントでアメリカインディアンの文化を体験しました。インディアンも祈りを大切にしていて、
すべてに感謝の氣持ちを持ち、祈りを込めて生きています。 祈りを込めて生きることは、日本の神道でも大切にされていて、共通する精神がありました。 
祈っては行動 行動しては祈る 
和多志がすごいなと感じる祈りは、
「私は神の愛と光に包まれています」
そして、古代日本では、種を蒔くとき、ひふみ祝詞を唱えながら、種植えしていたそうです。
 

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